100% bio depuis
plus de 45 ans

Spécialiste du marché bio

Pionnier de la bio depuis 1979, L’Eau Vive n’a cessé de renforcer son statut de spécialiste de la nutrition santé tout en restant fidèle à ses valeurs. Aujourd’hui plus que jamais, nous voulons proposer une alternative aux modèles conventionnels ; permettant ainsi à ceux qui le souhaitent de mieux consommer et de profiter du meilleur de la bio aujourd’hui, pour mieux vivre demain. Les produits locaux, le respect des saisons, la consommation zéro déchet, la nutrition et le plaisir… voici quelques exemples des orientations qui permettent à notre enseigne de s’affirmer comme un spécialiste connu et reconnu sur son marché.

1979

Ouverture du premier
magasin L’Eau Vive à Grenoble

1984

Création du
FOURNIL DE L’EAU VIVE

2009

Ouverture du premier magasin
franchisé L’Eau Vive

2015

Lancement
du site e-commerce

2018

Ouverture
à Bastia

2024

L'Eau Vive fête ses 45 ans

Une entreprise indépendante

L’indépendance de L’Eau Vive se traduit au quotidien par une plus grande liberté dans la sélection de nos produits et de nos producteurs locaux partenaires. 

 

Il nous tient à cœur de respecter nos valeurs de proximité et d’ancrage local. Nous veillons aussi à honorer nos engagements avec des produits de qualité issus de filières certifiées. 

 

Notre organisation à taille humaine et l’ensemble de nos équipes veillent chaque jour à garantir cette qualité de service. C’est ce modèle d’entreprise indépendante de proximité qui fait aujourd’hui la force de notre réseau.

15 ans de développement
en franchise

Le développement en franchise offre une opportunité fantastique pour les entrepreneurs qui souhaitent rejoindre notre réseau initié bien avant que la bio ne devienne une mode dont tous les distributeurs veulent s’emparer. Misant sur la force de l’intelligence collective, nous croyons que chaque franchisé peut apporter sa pierre à l’édifice. Mieux, nous cherchons et sélectionnons des franchisés qui veulent contribuer à faire grandir le réseau.

Un Fournil Bio depuis 1984

Pour une traçabilité sans égal et une maîtrise de la qualité, L’Eau Vive à fait le pari depuis plus de 40 ans de fabriquer ses propres pains bio grâce à son fournil ! 

 

Les boulangers de notre fournil bio, niché au cœur des Alpes dans un environnement unique, régalent les amoureux du pain avec une gamme toujours plus riche et dans le plus grand respect de la tradition ! Au total, nos boulangers façonnent chaque jour une large gamme de pains, viennoiseries et snacking selon un procédé artisanal. 80% de la gamme est travaillée avec des levains frais fabriqués sur place, au cœur des alpes, pour une totale maîtrise de la fermentation et de l’équilibre des saveurs.

Pour garantir une qualité gustative inégalée, chaque point de vente dispose d’un terminal permettant une cuisson continue du pain.

 

De l’eau des Alpes, des blés 100% bio et français, des farines produites à la meule de pierre et un façonnage à la main sont la recette d’un succès qui dure.

 

Notre devise

Une entreprise indépendante qui vous propose le meilleur de la bio depuis plus de 45 ans.

1979

Ouverture du premier
magasin à Grenoble

29

magasins dont
7 affiliés

350m2

de surface moyenne

280

employés hors
franchisés