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Zoom sur Émile Noël et son huile de lin vierge produite par sa filière France

Injustement méconnue l’huile de lin dispose pourtant de nombreux atouts. Alors quand un maître-moulinier hors pair élabore ce précieux élixir, nous sommes fiers de promouvoir ses produits dans nos magasins et de vous en dire un peu plus. Focus sur l’huile de lin vierge Émile Noël.

L’huile de lin vierge bio, une huile précieuse

L’huile de lin est particulièrement appréciée pour sa haute teneur en oméga 3 (50g d’oméga 3 pour 100g d’huile). Notre organisme n’étant pas en mesure de synthétiser cet acide gras essentiel il est nécessaire de consommer régulièrement les rares aliments qui en sont riches.

Bienfaisante pour les brûlures et engelures, cette huile fait aussi merveille pour apaiser des affections dermatologiques tels que le psoriasis ou l’eczéma.

L’huile de lin vierge BIO Emile Noël est disponible dans votre boutique bio en ligne L’Eau Vive !

Émile Noël, un siècle de savoir-faire artisanal

Depuis 1920 cette entreprise familiale éthique propose des huiles naturelles et authentiques. Les huiles vierges bio sont fabriquées sans aucun traitement chimique. L’huilerie utilise d’anciennes presses à vis dans le respect de la tradition. Cette fabrication est garante d’une qualité nutritionnelle et gustative maximale.

Une huile partenaire idéale…

…de vos salades, crudités et fromages frais. Afin de préserver ses qualités nutritionnelles, cette huile se consomme à froid et se conserve au frais après ouverture. Elle peut cependant sublimer, grâce à un filet juste avant le service, un velouté ou une poêlée de légumes.